Các loại dụng cụ sửa chữa và lắp đặt bếp gas dành cho thợ: cân, mỏ lết, cờ lê móc, kìm mỏ quạ, tua vít, vật tư thay thế.
Để phục vụ khách hàng nhanh chóng, kịp thời và thể hiện uy tín. Nhân viên giao gas hay lắp đặt bếp gas phải được trang bị đầy đủ dụng cụ và vật tư thay thế trong trường hợp cần thiết.
Ngoài ra cũng phải có tác phong, thái độ, các bước làm việc chuyên nghiệp. Với kinh nghiệm từng mở cửa hàng gas, mình mong muốn chia sẽ ít kinh nghiệm cho các anh em đang làm và các anh em mới vào nghệ những sự chuẩn bị cơ bản nhưng đầy đủ nhất. Hy vọng anh em làm gas sẽ làm tốt công việc và thể hiện uy tín với khách hàng.
Các bước khi giao gas đến khách hàng
Bước 1: Nhận cuộc gọi khách gọi gas
Bước 2: Chuẩn bị gas và kiểm tra dụng cụ
- Lấy bình gas theo thông tin khách cung cấp
- Lấy quà khuyến mãi(nếu có)
- Chuẩn bị:
- Tiền thừa trả Khách
- Túi dụng cụ và vật tư thay thế
- Decal dán số điện thoại của cửa hàng
- Vệ sinh bình gas sạch
- Cân kiểm tại cửa hàng trước khi giao
Bước 3: Khi đến nhà khách hàng
Cười vui vẻ và Chào hỏi Khách Hàng, đi theo Khách Hàng đến vị trí bếp.
Bước 4: Lắp đặt và hướng dẫn an toàn
Lắp đặt và kiểm tra theo quy trình.
Thông báo tình trạng van điều áp, dây dẫn gas.
Thay thế nếu Khách Hàng có yêu cầu và thông báo giá của phụ kiện thay thế.
Quan sát khu vực vừa làm việc để đảm bảo mọi thử an toàn và không để quên dụng cụ.
Bước 5: Hướng dẫn an toàn sử dụng gas
Thông báo tiền thanh toán. Chào cảm ơn Khách Hàng và ra về.
Dụng cụ sửa chữa và lắp đặt bếp gas
Túi vải đựng đồ nghề
Đồ nghề nên được đựng trong một túi vải chuyên dụng, vừa thể hiện sự chuyên nghiệm, tin cậy khi đến nhà khách hàng, vừa đảm bảo các dụng cụ luôn sẵn sàng cho công việc. Vật dụng này dễ tìm dễ mua ở bất kỳ đâu.
Nếu bạn muốn xem thử mẫu có thế xem phần link đính kèm của mình.
 |
Xem giá Túi vải đồ nghề |
Cân cầm tay trên 25kg
Dùng để kiểm tra lượng gas trong bình và đảm bảo an toàn khi sử dụng. Điều này cũng giúp khách hàng tin cậy vì đôi khi sự thiết hụt trong quá trình sang chiết. Cần tay phải cân được trên 25kg vì vỏ bình gas trên 11kg, cộng với khối lượng gas thường là 12kg nên tổng khối lượng bình gas đầy là gần 25kg.
Cân cần có tay cầm và móc treo đủ khỏe để chịu được khối lượng đó, không nên sử dụng các loại cân hành lý vị chúng chịu khối lượng lớn kém, nhanh hư hỏng. Cân điện tử cầm tay khá chính xác, nhỏ gọn hơn việc dùng cần đồng hồ các nơi hay dùng.
 |
Xem giá Cân cầm tay 50kg |
Mỏ lết
Dùng để tháo và lắp đặt các chi tiết của bếp gas như ống gas, van điều áp,… Dụng cụ này đa năng để vặn các khớp nối cần độ siết chặt tốt. Lưu ý là kích thước nên chọn loại miệng mở trên 22mm, vì thực tế có nhiều vị trí lớn hơn 22mm.
 |
Xem giá Mỏ lết |
Cờ lê móc
Bạn sẽ gặp ở các văn điều áp rang trong, dùng các khớp vặn bằng tay, lúc lắp đặt siết vừa tay là đạt nhưng khi tháo ra để đổi bình gas bạn sẽ dễ bị kẹt chặt, không thế vặn bằng tay, trường hợp đó cần có một cờ lê móc (giống như loại dùng mở phuộc, chén cổ xe máy) hay loại kẹp chuyên dụng.
 |
Xem giá Cơ lê móc |
 |
Xem giá Kìm vặn van gas |
Kìm mỏ quạ
Kìm mỏ quạ dùng chính trong việc tháo lắp van điều áp với bình gas. Vị trí này có 2 loại tương ứng với 2 loại van phổ biến là ốc vặn và khớp vặn. Rất hay gặp với các bình gas dùng lâu ngày sẽ rất khó để mở đươc van điều áp ra nên lúc nào cũng phải có dụng cụ mở. Và cũng có nhiều kích thước khớp vặn khác nhau do thiết kế, mặc dù đường kính răng nối trên bình gas là tiêu chuẩn chung.
 |
Xem giá Kìm mỏ quạ |
Kìm mỏ nhọn
Dùng đa dạng trong rất nhiều trường hợp, có thể trang bị cả bộ đế sữa chữa bếp gas, vặn sửa các chi tiết nhỏ.
 |
Xem giá Kìm các loại |
Kéo
Kéo được dụng trong các trường hợp cắt ống gas, xử lý các đoạn hư hỏng và loại bỏ phân ống hư hỏng cũ trước đó.
Tua vít
Tua vít loại 2 đầu bake – dẹt. Có nhiều kiểu bếp gas và chủng loại khác nhau nên càng nhiều loại đầu tua vít khác nhau càng tốt. Tối thiểu cũng có 2 loại cơ bản là đầu dẹt và đầu bake. Hay dụng nhất là việc vặn cổ dê nối van điều áp và ống dẫn gas.
2 kích thước dài và ngắn. Bếp gas và bình gas thường để ở các khu vực tủ kệ, có những không gian chật hẹp. Nên sẽ phát sinh các trường hợp không thể đưa dụng cụ vào để thao tác, thế nên cần một loại tua vít có chiều dài thân ngắn và cũng có ít nhất 2 đầu cơ bản là dẹt và bake.
Bình xịt nước xà phòng
Gas là hợp chất không mùi, tuy nhiên để giúp người sử dụng nhận biết được sự có mặt của gas trong các tình huống rò rỉ, gas được thêm chất tạo mùi đặc trưng. Khi phát hiện mùi gas phải lặp tức khóa bình gas, mở thoáng các cửa sổ, cửa ra vào, nộng độ gas phải mới một mức nhất định mới cháy được. Khi thông thoáng, mở nhẹ van gas và dùng nước pha xà phòng để xác định vị trí rò rỉ.
Khi lắp đặt mới hoặc thay bình gas, để kiểm tra sự rò rỉ của các khớp nối hoặc các vị trí nghi ngờ xì gas chúng ta dùng nước pha với xà phòng để xịt vào vị trí muốn kiểm tra. Khi thấy nổi bọt khí là có thể xác định chính xác.
Tuyệt đối không được dùng lửa để kiểm tra, đó là hành động nguy hiểm.
Găng tay bảo hộ
Bình gas được làm bằng thép, các vị trí van vặn và khớp nối có những loại cũng làm bằng kim loại. Để an toàn nên đeo găng tay bảo hộ trong suốt quá trình làm việc. Có thể sử dụng găng tay bảo hộ len thông thường là đủ đảm bảo an toàn.
Khăn lau
Bình gas của khách không phải lúc nào cũng sạch hoàn toàn, nên mang theo một khăn lau sạch đê vệ sinh khi cần. Đặc biệt sau khi dùng nước xà phòng kiểm tra rò rỉ gas, cần lau sạch đế nước không làm hoen rỉ các bộ phận kim loại.
Vật tư thay thế
Van điều áp
Ở Việt nam hiện nay phổ biến 3 loại van của bình gas:
- Van răng ngoài
- Van răng trong
- Van khớp chụp
Về bản chất là do lịch sử phát triển của ngành gas nên tồn tại các loại van này, tuy nhiên hiện giờ chiếm nhiều nhất là van răng trong và van răng ngoài.
Thế nên khi chuẩn bị phụ tùng thay thế, bạn cần mang 2 loại van điều áp răng trong và răng ngoài là đủ. Van chụp hiện rất hiếm nhưng vẫn có. Với van điều áp chụp này nên đề nghị khác chuyển sang dùng bình van điều áp răng ngoài và hỗ trợ đổi van mới cho khác.
Ống dẫn gas
Dùng để dẫn gas từ bình gas đến bếp gas. Ổng dẫn gas có thời gian sử dụng từ 1-2 năm, tùy lượng gas và môi trường sử dụng, đôi khi không đến 1 năm đã bị gãy. Khỉ gas khi ra khỏi bình sẽ có nhiệt độ rất lạnh, lâu ngày sẽ làm lão hóa ống gas, gây cứng, giòn và nứt xì ống gas, rất nguy hiểm.
Để kiểm tra tình trạng ống gas còn sử dụng được hay không, phải bóp toàn bộ ống gas xem:
- Có bị cứng vị trí nào hay không.
- Có bị nứt hay không.
- Có còn độ đàn hồi hay không.
Thường sẽ bị cứng và hỏng phần kết nối với van điều áp nhiều nhất, cần cắt bỏ và lắp lại đoạn khác cho vị trí đó. Thế nên luôn mang sẵn ống gas, thường là dài 1,5m để có sẵn khi cần thay thế khi ống gas của khách đã hỏng.
Cổ dê
Dùng để kết nối ống dẫn gas và van điều áp, có kích thước lớn hơn một chút hoặc bằng đường kính ống dẫn gas, kích thước cổ dê từ 15-20mm.
Decal nhãn dán số điện thoại
Cũng đừng quên dàn lại decal số điện thoại đổi gas của cửa hàng bạn. Khách hàng thường hết gas những lúc đang nấu ăn, thế nên họ sẽ rất hối hả tìm số điện thoại để gọi. Hãy luôn quan sát và dán decal khu vực trong tầm mắt khách có thể thấy được.
Các dụng cụ sửa chữa và lắp đặt bếp gas trên đã đủ đáp ứng công việc đổi gas, sữa chữa bếp gas, lắp đặt bếp gas mới. Hy vọng trang bị và kiếm thức mình chia sẽ đóng góp tốt vào công việc của anh em ngành gas.
